Aqui na Toscana temos um produto para lá de delicioso, o nosso Tomate Seco em Conservas! Pensando neste período do ano, trouxemos um receita deliciosa que combina com uma boa taça de vinho e aquela companhia especial!

Veja abaixo uma receita fácil e deliciosa de pizza caseira com tomate seco Toscana:

Ingredientes:

  • 1 xícara de tomate seco em conserva Toscana picado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 massa de pizza pré-cozida
  • 1 xícara de queijo mozzarella fresca
  • Folhas de manjericão fresco a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  3. Adicione o molho de tomate, o orégano e o tomate seco picado. Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Abra a massa de pizza em uma assadeira e espalhe o molho de tomate sobre ela.
  5. Salpique o queijo mozzarella por cima e leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que a crosta da pizza esteja dourada e o queijo derretido.
  6. Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.

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