Um charme: essa é a melhor definição para essa salada. Um jeito esperto de transformar os ovos de codorna em uma salada que enche os olhos para a ceia de Natal!
Ingredientes:
30 ovos de codorna em conserva
1/2 maço de salsinha
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino moída a gosto
Modo de preparo:
Lave e seque bem a salsinha.
Corte cada ovo ao meio, no sentido do comprimento e transfira para uma tigela. Destaque as folhas de salsinha e junte aos ovos, tempere com o azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto. Misture delicadamente e sirva a seguir.
Prontinho, você está pronta para receber seus convidados com uma bela salada e também pode ser uma entrada com um delicioso e fresco aperitivo no Natal ou Reveillon!