Feita com os ingredientes selecionados, nossa Torta de Palmito é um abraço em forma de comida. 💛
Perfeita para compartilhar em família, entre amigos ou simplesmente se presentear com um momento de prazer gastronômico. Não resistir a um pedaço é um desafio! 😋🍰
📜 Anote a receita e prepare a sua própria Torta de Palmito Toscana: massa leve e dourada, recheio cremoso com nosso saboroso Palmito em Conserva e o toque único de amor que só nós sabemos dar.
Ingredientes:
Para a massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
1/4 de xícara de água gelada
1/2 colher de chá de sal
Para o recheio:
1 vidro de palmito picado (300g)
1 vidro de azeitonas (300g)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Preparo da Massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de migalhas.
Gradualmente, adicione a água gelada e misture até a massa começar a se formar.
Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preparo do Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Acrescente o palmito picado e refogue por alguns minutos.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com um pouco de leite até formar uma pasta homogênea.
Adicione essa pasta à panela do palmito e misture bem.
Gradualmente, adicione o restante do leite, mexendo sempre, até obter um creme.
Cozinhe por alguns minutos até o creme engrossar.
Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Reserve.
Preaqueça o forno a 180°C.
Leve a torta ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante.
Sirva a torta de palmito quente ou em temperatura ambiente, acompanhada de uma salada fresca.