O Dia das Mães é uma data muito especial para homenagear aquela que sempre nos cuidou e nos amou.

E para tornar essa data ainda mais especial, uma excelente opção é preparar uma deliciosa bruschetta como aperitivo.

A bruschetta é um prato italiano simples, que consiste em fatias de pão tostado com coberturas variadas.

Para essa ocasião, uma ótima opção é preparar uma bruschetta de tomate e manjericão.

Para isso, basta cortar tomates frescos em cubinhos, adicionar óleo de oliva Toscana, alho picado e manjericão fresco picado.

Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe marinar por alguns minutos. Em seguida, torre fatias de pão italiano e cubra com a mistura de tomate.

Sirva imediatamente.

Essa receita é simples de preparar e agrada a todos os paladares.

Além disso, é uma ótima maneira de iniciar um almoço ou jantar especial no Dia das Mães.

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