Grão de bico é um alimento bastante nutritivo. Cerca de 100g do alimento cozido possuem 116 calorias, proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas C, E, D, K, cálcio, fósforo, além de gorduras saudáveis. Ele também tem boas quantidades de proteína e ferro e pode substituir o feijão.
Veja as vantagens de consumir essa leguminosa no dia a dia:
– Diminui o apetite
– Controla o diabetes
– Previne doenças cardíacas
– Diminui o risco de câncer
– Melhora o humor
– Fortalece os ossos
O grão de bico é um alimento bastante versátil e pode ser ingrediente de diversos pratos. Você pode incluí-lo em uma sopa ou salada ou até mesmo saboreá-lo em lanches.
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Tradição e qualidade na sua mesa!