Você sabia? Que ovos de codorna possuem mais proteínas do que os ovos de galinha, podendo ter até 3 ou 4x mais?
Apesar de seu tamanho ser menor que o ovo de galinha, possui 13% de proteína que garantem a saúde e a renovação dos tecidos do corpo. Também possui fósforo que é responsável por recarregar o organismo, cálcio que fortalece os ossos e ainda possui baixo nível de colesterol.
Os ovos de codorna combinam com qualquer tipo de salada, sejam vegetais crus ou legumes cozidos e com a variedade de nossos produtos você consegue realizar diversas receitas culinárias. Abaixo sugerimos algumas receitas para vocês:
– Ovo de codorna empanado
– Ovo de codorna com vinagrete
– Bolinho de ovo de codorna
– Salada de maionese com ovos de codorna