Produto obtido pela desidratação do alho e frito por processo tecnológico adequado.
Apresenta coloração amarelada, sabor e odor característico. Comercializado na forma de alho granulado frito.
Alho Frito 40g
Descrição
APLICAÇÃO: Utilizado em substituição ao alho fresco em preparações diversas como massas,
carnes, refogados, molhos, entre outros.
COMPOSIÇÃO: Alho e óleo/gordura vegetal.
ORIGEM: China.
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