Pimenta-do-Reino Preta em Grão 50 g Moedor

A pimenta preta, também conhecida como pimenta redonda e, no Brasil, como pimenta do reino, é uma das mais antigas e conhecidas especiarias. Os seus grãos, secos e moídos, são muito usados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina.