Para quem adora palmito picado em conserva, o empadão de palmito é uma receita simples e deliciosa para experimentar.
Para o recheio, refogue uma cebola picada e alho em azeite, adicione o palmito picado em conserva cortado e refogue por mais alguns minutos.
Tempere a gosto com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Para a massa, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de manteiga gelada e 1 ovo até formar uma massa homogênea.
Abra a massa em uma forma de empadão, coloque o recheio e cubra com mais massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Sirva quente ou frio!
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